Το αυγό αποτελεί μια διαχρονική υπερτροφή, αφού, παρά το μικρό του μέγεθος, συμπυκνώνει πληθώρα θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες D, Α, Β2 και Β12, αλλά...
Η προσθήκη ενός ολόκληρου αυγού στις πολύχρωμες σαλάτες μπορεί να διεγείρει την απορρόφηση βιταμίνης Ε από τον οργανισμό, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Purdue, στις...
Σήμα ποιότητας και ελληνικότητας αυγών καθιερώνει η Ένωση Αυγοπαραγωγών Ελλάδος Το αυγό είναι η απάντηση όταν η ερώτηση αφορά την πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Αυτό είναι...
Ο αδένας απελευθερώνει ορμόνες που εμπλέκονται σε πολυάριθμες σωματικές λειτουργίες και παίζουν σημαντικό ρόλο στη γονιμότητα, στον έλεγχο του βάρους, στη διάθεση και όχι μόνο....
Το ταπεινό αυγό αποτελεί τροφή υψηλής βιολογικής αξίας και είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Πόσα όμως είδη αυγών υπάρχουν; Τι μας προσφέρουν; Πώς θα...
Οι τροφές με άπαχη πρωτεΐνη αποτελούν βασικό κομμάτι μιας διατροφής για απώλεια βάρους. Το σώμα χρειάζεται την πρωτεΐνη για να διατηρήσει και να αναπληρώσει τη...
Ποιες τροφές κάνουν καλό στα νεφρά; Κράνμπερι Είναι τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά ενώ, καθώς αυξάνει την οξύτητα των ούρων, το κράνμπερι δεν επιτρέπει στα βακτήρια να ενσωματωθούν...
Δυσανεξία στη γλουτένη: Ποιος ο ρόλος του αβγού στη διαχείριση της πάθησης Όσο περισσότερο μελετούν οι επιστήμονες τη δυσανεξία στη γλουτένη, πάθηση γνωστή και ως...
Αυγό στο πρωινό και…καλή καρδιά! Σταματήστε να κοιτάζετε την πρωινή ομελέτα με μισό μάτι και να την αντιμετωπίζετε σαν καρδιακή προσβολή σερβιρισμένη στο πιάτο κι...
Τα αυγά δεν είναι μόνο τηγανητά!!! Χάστε βάρος, δημιουργήστε μυϊκή μάζα και ακόμη, βελτιώστε τα επίπεδα της χοληστερόλης σας. Υπάρχει μία τροφή που θα...