Τα μανιτάρια αποτελούν γευστικό συνοδευτικό αλλά και κυρίως πιάτο που μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας. Πρόκειται για αγαπημένη επιλογή των επαγγελματιών της διατροφής, καθώς είναι...
Τα μαύρα μανιτάρια (Auricularia polytricha) αποτελούν βασικό συστατικό της αρχαίας Κινεζικής ιατρικής και της Ασιατικής κουζίνας. Το εδώδιμο άγριο μανιτάρι απαντάται με διάφορες ονομασίες, κυρίως...
Ισχυρή προστασία από τον καρκίνο προσφέρουν τα μανιτάρια, ενώ η κατανάλωσή τους αυξάνει ακόμα περισσότερο τις πιθανότητες επιτυχίας όταν συνδυάζεται με τις ανάλογες αντικαρκινικές θεραπείες...
Υπάρχουν πολλές τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Μένει να τις μάθουμε και να τις εντάξουμε στο καθημερινό μας διατροφικό πρόγραμμα, προκειμένου να θωρακίσουμε...
Πώς να μειώσετε την χοληστερίνη μετά τις… υπερβολές του Πάσχα. Οι αυξημένες τιμές χοληστερίνης μπορεί να βλάψουν σοβαρά την υγεία. Ο χρυσός κανόνας είναι να...
Tα μανιτάρια, αν και εξαιρετικά θρεπτικά, είναι μία από τις πιο υποτιμημένες τροφές. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μανιταριών και όσα είναι βρώσιμα, μπορούν να ωφελήσουν με...
Οι 5 τροφές που πρέπει να τρώτε κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οι πιο ψυχροί μήνες του έτους χαρακτηρίζονται από λιγότερη ηλιακή ακτινοβολία, μειωμένη παραγωγικότητα...
Αγιορείτικο παστίτσιο με μανιτάρια! ΤΕΛΕΙΟ! Στη νοστιμιά των πιάτων της αγιορείτικης κουζίνας, όπως το αγιορείτκο παστίτσιο, υποκλίνεται όλος ο κόσμος! Στο Περιβόλι της Παναγίας, οι...
Πώς να μειώσετε την χοληστερίνη μετά τις υπερβολές του Πάσχα. Οι αυξημένες τιμές χοληστερίνης μπορεί να βλάψουν σοβαρά την υγεία. Ο χρυσός κανόνας είναι να...
Τονώστε το ανοσοποιητικό σας με σωστή διατροφή και αποφύγετε πυρετό, βήχα και πόνους. Το συχνό πλύσιμο των χεριών, ο καλός ύπνος και ο εμβολιασμός είναι...
Η βιταμίνη D έχει πολλαπλά και σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Μεταξύ άλλων, δυναμώνει τον σκελετό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στην αντιμετώπιση...
Ένα συχνό πρόβλημα όταν κάνουμε δίαιτα είναι ότι πεινάμε συνέχεια. Επειδή η υπομονή μέχρι το επόμενο γεύμα δεν είναι επιλογή, πρέπει να κινηθούμε έξυπνα και...