Διατροφή χωρίς γλουτένη: Για ποιες παθήσεις αυξάνει τις πιθανότητες
Η διατροφή χωρίς γλουτένη έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, καθώς την ακολουθούν και άτομα που δεν πάσχουν από κοιλιοκάκη, δηλαδή δυσανεξία στη συγκεκριμένη...
Tag : γλουτένη
Κινόα: Διαβάσαμε το DNA της – Τι σημαίνει αυτό για την υπερτροφή
Οι επιστήμονες «διάβασαν» (αλληλούχισαν) το γονιδίωμα του φυτού της κινόα. Το επίτευγμα αναμένεται να βοηθήσει στη γενετική βελτίωση της κινόα, κάτι που θα συμβάλει στην...
Σας ενοχλεί η γλουτένη; Δείτε τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε
Το τελευταίο διάστημα όλο και περισσότεροι είναι εκείνοι που προβληματίζονται αν τελικά η γλουτένη πρέπει να υπάρχει στη διατροφή μας ή όχι, αν έχουν δυσανεξία...
Τι είναι η κοιλιοκάκη; Με ποια συμπτώματα εκδηλώνεται;
Η ασθένεια κοιλιοκάκη σημαίνει ότι δεν μπορεί κάποιος να καταναλώσει τρόφιμα με γλουτένη. Η γλουτένη βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη, το κριθάρι και τη βρώμη....
Κοιλιοκάκη: Ποιος ο ρόλος του πότε και πού γεννηθήκατε!
Τα άτομα με κοιλιοκάκη είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη γλουτένη, γεγονός που καθιστά δύσκολο για αυτά να αφομοιώσουν συγκεκριμένες τροφές. Η γλουτένη βρίσκεται σε πολλά δημητριακά...
Η ευαισθησία στη γλουτένη είναι αληθινό ιατρικό πρόβλημα
Η ευαισθησία στη γλουτένη είναι ένα αληθινό ιατρικό πρόβλημα και όχι μία κατά φαντασίαν νόσος που τροφοδοτείται από τις νέες τάσεις στη διατροφή, σύμφωνα με...
Κοιλιοκάκη: Η «υπόγεια» σχέση της με την οστεοπόρωση
Η κοιλιοκάκη είναι μια αρκετά συχνή ασθένεια, που προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη, μία πρωτεΐνη που περιέχεται σε δημητριακά (σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη). Υπολογίζεται ότι...
Τι είναι η κοιλιοκάκη και πώς επηρεάζει τα παιδιά αυτοάνοση διαταραχή
Τι είναι η κοιλιοκάκη και πώς επηρεάζει τα παιδιά αυτοάνοση διαταραχή Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή, στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά στη γλουτένη,...
ΧΑΜΟΣ με σκίτσο που δείχνει τι προκαλούν οι τροφές στο πρόσωπό μας-ΒΙΝΤΕΟ
ΧΑΜΟΣ με σκίτσο που δείχνει τι προκαλούν οι τροφές στο πρόσωπό μας-ΒΙΝΤΕΟ Πώς επιδρούν τα γαλακτοκομικά, η ζάχαρη, το κρασί και η γλουτένη στο δέρμα...
Ευαισθησία στη γλουτένη: Τα συμπτώματα που πρέπει να σας θορυβήσουν
Ευαισθησία στη γλουτένη: Τα συμπτώματα που πρέπει να σας θορυβήσουν Η κοιλιοκάκη είναι μια ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού στην κατανάλωση γλουτένης, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται...
Δυσανεξία στη γλουτένη: Ποιος ο ρόλος του αβγού στη διαχείριση της πάθησης
Δυσανεξία στη γλουτένη: Ποιος ο ρόλος του αβγού στη διαχείριση της πάθησης Όσο περισσότερο μελετούν οι επιστήμονες τη δυσανεξία στη γλουτένη, πάθηση γνωστή και ως...
Μήπως πρέπει να κόψετε τη γλουτένη; Τα σημάδια που σας προειδοποιούν
Μήπως πρέπει να κόψετε τη γλουτένη; Τα σημάδια που σας προειδοποιούν Η διατροφή με προϊόντα χωρίς γλουτένη έχει γίνει μόδα τα τελευταία χρόνια, καθώς πολλοί...