Αυτό σίγουρα δεν το ξέρατε για τα «μελάτα» αυγά
Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά. Αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που προτιμούν το βραστό...
Tag : σαλμονέλα
Πλένουμε το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουμε;
Οι καλύτερες πρακτικές για υγιεινό μαγείρεμα Παρά τα όσα μπορεί να σας έχουν πει, δεν χρειάζεται να πλύνετε το ωμό κοτόπουλο ή οποιοδήποτε άλλο πουλερικό...
Ο ζουμερός χυμός με την ισχυρή αντιμικροβιακή δράση που εξολοθρεύει τα βακτήρια
Η αξιοποίηση φυσικών συστατικών στη «μάχη» κατά των βακτηριακών λοιμώξεων ανοίγει νέους δρόμους στην ανάπτυξη φυσικών, εύκολων και προσιτών θεραπειών. Η σαλμονέλα είναι ένα γνωστό...
«Μην τα καταναλώσετε»: Αποσύρονται από την αγορά επικίνδυνα γαριδάκια, πανικός σε χιλιάδες γονείς – ΦΩΤΟ
Δεκάδες σνακ, με βάση τα δημητριακά, ανακαλεί η Quaker Oats Company, η οποία ανήκει στον κολοσσό των ποτών και σνακ PepsiCo, επειδή θα μπορούσαν να...
Μην αφήνετε την πίτσα εκτός ψυγείου μέχρι την επόμενη μέρα: Τι προειδοποιούν διατροφολόγοι!
Και σε ποιον δεν έχει τύχει: Παραγγέλνουμε πίτσες, τρώμε μέχρι.. σκασμού, αλλά μένουν και κάποια κομμάτια που τα αφήνουμε για… την επόμενη μέρα. Είναι όμως...
Σαλμονέλα – Μόλυνση: Πόσο επικίνδυνο είναι το βαζάκι με τα μπαχαρικά
Έως τώρα γνωρίζαμε ότι το καλό ψήσιμο του κοτόπουλου αποτελεί ασπίδα προστασίας έναντι της σαλμονέλας. Οι ειδικοί επισημαίνουν, όμως, ότι αυτό δεν αρκεί και αποκαλύπτουν...
Το δείπνο που έγινε… εφιάλτης: 200 άτομα με σαλμονέλα στο Νοσοκομείο Κομοτηνής, έφαγαν όλοι αuτό το φαΐ
Ομαδική δηλητηρίαση λόγω σαλμονέλας υπέστησαν 200 άτομα στη Ροδόπη που μεταφέρθηκαν εκτάκτως στα νοσοκομεία Κομοτηνής και Ξάνθης. Συναγερμός σήμανε στις υγειονομικές αρχές στα Αρριανά Ροδόπης...
Ήταν χάλια, έπεφτε, κοιμόταν όπου έβρισκε. Τα συμπτώματα σαλμονέλας της κόρης μου αφού έφαγε σοκολάτα Kinder
Σάλος έχει προκληθεί στην παγκόσμια αγορά από το περιστατικό σαλμονέλας και κατ’ επέκταση την απαγόρευση των προϊόντων Kinder σε πολλές χώρες. Μια μητέρα περιέγραψε τα...
Μην τα καταναλώσετε: Αποσύρονται από την αγορά επικίνδυνες σοκολάτες Kinder μετά το σκάνδαλο σαλμονέλας – ΦΩΤΟ
Προϊόντα της Kinder έχουν δημιουργήσει αναστάτωση στους γονείς, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό, μετά το κλείσιμο εργοστασίου της Ferrero στο Βέλγιο. Ο...
«Κόβουμε» το φαγητό και γλυτώνουμε από τις λοιμώξεις – Έρευνα αποκαλύπτει
Τις προστατευτικές ιδιότητες της αποχής από το φαγητό έναντι της λοίμωξης από το βακτήριο… της σαλμονέλας αναδεικνύουν νέα επιστημονικά δεδομένα. Δείτε τι έδειξε το ενδιαφέρον...
Βαμμένα αυγά: Πόσες μέρες διατηρούνται εκτός ψυγείου – Τι να προσέχουμε στην αποθήκευση και κατανάλωσή τους
Βαμμένα αυγά: Η σαλμονέλα αποτελεί κοινή μορφή για την τροφική δηλητηρίαση. Τα μολυσμένα αυγά αποτελούν, τα κύρια αίτιά της. Κατά τη διάρκεια του Πάσχα, πρέπει...
Γιατί δεν πρέπει να δοκιμάζετε ωμή τη ζύμη των γλυκών
Ο υποχρεωτικός εγκλεισμός στο σπίτι εξαιτίας του νέου κορωνοϊού και οι γιορτές που πλησιάζουν έχουν ξυπνήσει σε πολλούς από εμάς τον μάγειρα που κρύβουν μέσα...