Σήμερα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα της ελληνικής κουζίνας το οποίο μάλιστα αποτέλεσε την τροφή των φτωχών στη διάρκεια του β Παγκοσμίου Πολέμου....
Η χαρουπιά (Ceratonia siliqua) έχει καρπούς που μοιάζουν με σκούρα καφέ “φασόλια”. Το χαρούπι είναι ένα γλυκό και υγιεινό υποκατάστατο της σοκολάτας. Η χρήση του...
Η χαρουπιά (ceratonia siliqua) έχει καρπούς που μοιάζουν με σκούρο καφέ σπόρους αρακά. Αυτά λέγεται χαρούπι και είναι ένα γλυκό και υγιεινό υποκατάστατο της σοκολάτας....
Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Φωτεινή Νίκα από το dia-trofis.gr μας συστήνει το θαυματουργό χαρούπι. Για όσους δεν γνωρίζουν, το χαρούπι είναι ο καρπός που προέρχεται από το...
Σήμερα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα της ελληνικής κουζίνας το οποίο μάλιστα αποτέλεσε την τροφή των φτωχών στη διάρκεια του β Παγκοσμίου Πολέμου....
Ένας Ελληνοκαναδός πίστεψε στις ευεργετικές του ιδιότητες και επένδυσε σε αυτό. «Το χαρούπι ήταν η τροφή των φτωχών και πεινασμένων του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου και...
Μπορεί ασβέστιο και γάλα να είναι στο νου μας δύο έννοιες άρρηκτα συνδεδεμένες, ωστόσο υπάρχουν πολλές τροφές που περιέχουν περισσότερο ασβέστιο από το γάλα. Μία...
Η χαρουπιά (Ceratonia siliqua) είναι δέντρο αείφυλλο και ανήκει στην οικογένεια των Κυαμοειδών (Fabaceae). Φυτρώνει σε πολλές παράκτιες περιοχές της Μεσογείου. Στην Ελλάδα βρίσκεται αυτοφυής...