Μια ειδικός αποκρυπτογραφεί τις ειδοποιούς διαφορές ανάμεσα στα ζωικά και φυτικά γάλατα και σας βοηθά να επιλέξετε το καταλληλότερο για εσάς, ανάλογα με τις ανάγκες...
Η δημοτικότητα του αγελαδινού γάλακτος έχει δει σκαμπανεβάσματα με τα χρόνια. Με αυξημένη εστίαση στο περιβάλλον και τις φυτικές δίαιτες, η κατανάλωση γαλακτοκομικών μπορεί να...
Όπως βλέπουμε στην εικόνα υπάρχει διαφορά στη σύνθεση ανάμεσα στο πρωτόγαλα (το πρώτο γάλα που παρέχει στο μωρό η μητέρα) και στο ώριμο μητρικό γάλα. Το πρωτόγαλα...
Ελάχιστες εναλλακτικές έδειξαν συγκρίσιμα ή ανώτερα επίπεδα ασβεστίου, βιταμίνης D και πρωτεΐνης. Στην αυξανόμενη τάση προς εναλλακτικές λύσεις γάλακτος φυτικής προέλευσης, όπως η βρώμη, η...
Δεν υπάρχει έλλειψη γάλακτος στην αγορά σήμερα. Από το κλασικό αγελαδινό γάλα έως τα μη γαλακτοκομικά εναλλακτικά προϊόντα που παρασκευάζονται από σχεδόν κάθε είδος ξηρών...
Οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν ποικίλες επιπτώσεις στις συνήθειές μας. Μία από αυτές αφορά το ψυγείο στο σπίτι. Με σχετική του ανάρτηση στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης,...
Το γάλα έχει κακή φήμη, με κάποιους να ισχυρίζονται ότι προκαλεί τα πάντα, από ακμή έως φλεγμονές. Τι συμβαίνει όμως στην πραγματικότητα στο σώμα σας...
Ο συνδυασμός τελικά δεν βλάπτει τον οργανισμό, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Agricultural and Food Chemistry» Τελικά τι ισχύει...
Ένα ρόφημα που μπαίνει στην καθημερινότητά μας ήδη από πολύ μικρή ηλικία αναδεικνύεται σε έναν από τους χειρότερους εχθρούς του προστάτη. Η υπερβολική κατανάλωση γαλακτοκομικών...
Καλοκαιρινή σοκολατόπιτα: Εάν δεν έχετε το χρόνο να φτιάξετε ένα περίπλοκο γλυκό, αλλά θέλετε να εντυπωσιάστε, αυτό το γλυκό ψυγείου είναι το ιδανικό γλυκό για...
Αν πιστεύατε ότι το γάλα αποτελεί το μόνο ρόφημα για εγγυημένα ισχυρά οστά, έφτασε η στιγμή να αναθεωρήσετε. Σύμφωνα με εγκεκριμένους διατροφολόγους, ίσως πρέπει να...