Γνωρίζετε φυσικά ότι πρέπει να αποφεύγετε το ωμό κρέας και τα ωμά αυγά. Υπάρχουν όμως πολλές ακόμη τροφές που πρέπει οπωσδήποτε να μαγειρεύετε πριν τις...
Η ασφάλεια των τροφίμων είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας μικρών και μεγάλων σε ό,τι αφορά τόσο τη συντήρηση όσο και το κατάλληλο μαγείρεμα...
Ο κίνδυνος για καρκίνο του παχέος εντέρου θα μπορούσε να μειωθεί με την κατανάλωση πολύχρωμων τροφών, όπως είναι ο συνδυασμός από μοβ πατάτες, μπρόκολα και...
Το ψυγείο είναι απαραίτητο, καθώς η σταθερά χαμηλή θερμοκρασία του αποτρέπει τον πολλαπλασιασμό των επικίνδυνων βακτηρίων στις τροφές. Σύμφωνα με τους ειδικούς όμως, δεν ενδείκνυνται...
Μπορεί η μπανάνα να «φημίζεται» για την περιεκτικότητά της σε κάλιο, όμως στην πραγματικότητα παρέχει λιγότερο από 10% της ποσότητας που χρειαζόμαστε σε ημερήσια βάση....
Τα τελευταία χρόνια το κάλιο απασχολεί έντονα την επιστημονική κοινότητα, καθώς έχει διαπιστωθεί ότι μπορεί να λειτουργήσει ως αντίβαρο στην υπέρταση, η οποία αποτελεί ως...
Ο καρκίνος του προστάτη εμφανίζεται συνήθως σε μεγαλύτερη ηλικία και είναι ο πρώτος σε συχνότητα καρκίνος στους άνδρες των δυτικών κοινωνιών, ενώ αποτελεί τη δεύτερη...
Αφαιρέστε τις φύτρες και αξιοποιήστε τις πατάτες σας, εκτός κι αν έχουν πρασινίσει Όλοι έχουν βρεθεί κάποια στιγμή σε αυτή τη θέση: αγοράζουν φρούτα και...
O Άντριου Τέιλορ πέρασε όλο τον προηγούμενο χρόνο τρώγοντας μόνο πατάτες. Αποκλειστικά πατάτες! Πρόκειται βέβαια για μία εξαιρετικά επικίνδυνη απόφαση, καθώς όλοι οι διατροφολόγοι κρούουν...
Οι αυξημένες τιμές χοληστερίνης μπορεί να βλάψουν σοβαρά την υγεία. Ο χρυσός κανόνας είναι να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή ώστε να μην ανεβαίνει η χοληστερίνη....