Η συνεχής έκθεση στο τοξόπλασμα μπορεί να αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες να αναπτυχθεί καρκίνος του εγκεφάλου, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Ο καρκίνος του εγκεφάλου...
Εγκρίθηκε για πρώτη φορά η πώληση κρέατος που δεν προέρχεται από ζώο. Για «πρόοδο της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων», κάνει λόγο η… κατασκευάστρια εταιρεία, τονίζοντας ότι...
Για πολλούς ανθρώπους, είναι δύσκολο να αντισταθούν στον πειρασμό μιας ωραίας μαγειρεμένης μπριζόλας ή ενός ζουμερού χάμπουργκερ. Παρά το γεγονός ότι το κρέας είναι γεμάτο...
Η κατάψυξη είναι ο καλύτερος τρόπος να διατηρήσουμε τα κρεατικά μας για μεγάλο χρονικό διάστημα μέχρι να τα καταναλώσουμε. Πρέπει, όμως, πέρα από την κατάψυξή...
Η συντήρηση των τροφίμων προκαλεί συχνά ερωτηματικά και ανησυχίες, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος. Πόσο αντέχει το κρέας στο ψυγείο και πόσο στην κατάψυξη; Τι...
Διαφορετική από τη συνηθισμένη ήταν η εικόνα στην αγορά κρέατος τις ημέρες του Πάσχα, εξαιτίας της πανδημίας του κορονοϊού. Μικρότερη ήταν η ζήτηση φέτος στις...
Η συμπόνοια για τα ζώα, η συμβολή στην προστασία του περιβάλλοντος ή απλά η απόφαση αλλαγής της διατροφικών συνηθειών, αποτελούν πλέον για πολλούς το έναυσμα...
Νέα αμερικανική μελέτη αναδεικνύει το ενδεχόμενο ο συνδυασμός λυκοπενίου και σιδήρου, κοινώς ντομάτας και κρέατος, να αφαιρεί τις αντικαρκινικές ιδιότητες του πρώτου, αφήνοντας τον οργανισμό...
Τι πρέπει να τρώμε και τι να αποφεύγουμε για να μειώσουμε ουσιαστικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου Σχεδόν το 35% των καρκίνων παγκοσμίως...