Είναι νόστιμα, δεν θέλουν μούλιασμα, προκαλούν πολύ λιγότερο αίσθημα μετεωρισμού και ρίχνουν την χοληστερόλη. Τι άλλο θέλουμε για να τα βάλουμε στο πιάτο μας; Συνήθως...
Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι φτωχά σε θερμίδες και ταυτόχρονα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, δύο σημαντικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Πιο συγκεκριμένα, μία κούπα μαυρομάτικα...