Tag : ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ

Οι αγκινάρες είναι πλούσιες σε πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικά), ινουλίνη (ένας τύπος πρεβιοτικού), φυτικές ίνες και μέταλλα. Ωμή ή μαγειρεμένη θεωρείται σπουδαία τροφή, καθώς περιέχει βιταμίνες Α,...