Πάρτε τον μπάτη ή κάποιο άλλο βαρύ αντικείμενο και χτυπήστε το στήθος κοτόπουλου που μόλις αγοράσατε, πριν το μαγειρέψετε. Οι λόγοι είναι πολλοί. Το στήθος...
Χωρίς την πέτσα, το στήθος κοτόπουλου αποτελεί μια καλή πηγή άπαχης πρωτεΐνης που μπαίνει συχνά στο πιάτο των περισσότερων. Υπάρχει, όμως, κάτι που πρέπει να...