Πολλοί έχουν ήδη αρχίσει να παίρνουν άδεια και ο ΕΦΕΤ μας συμβουλεύει πώς θα απολαύσουμε τις διακοπές μας αποφεύγοντας την τροφική δηλητηρίαση. Η αύξηση της...
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο άργυρος που είναι ενσωματωμένος σε αντιμικροβιακά πλαστικά, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά για συσκευασίες τροφίμων και ποτών, θα μπορούσε να διαρρεύσει...
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά κουβαλούν βακτήρια, μύκητες και υπολείμματα εντομοκτόνων που ενδέχεται να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία μας. Πώς μπορούμε λοιπόν να βεβαιωθούμε...
Οι επαγγελματίες υγείας και ασφάλειας τροφίμων, συμβουλεύουν να αποφεύγετε το πλύσιμο των πουλερικών, καθώς αυτή η πρακτική, είναι πιθανό να αυξήσει την εξάπλωση των βακτηριδίων...
Ασφάλεια τροφίμων στην εγκυμοσύνη το καλοκαίρι. Ο τρόπος παρασκευής και αποθήκευσης των τροφίμων είναι ιδιαιτέρως σημαντικός για να αποφεύγονται οι αλλοιώσεις που μπορεί να προκαλέσουν...