Στην πραγματοποίηση ενδελεχούς έρευνας σε εταιρία που εξάγει φέτα στο εξωτερικό προέβησαν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί του ΥΠΑΑΤ, του ΕΛΓΟ-Δήμητρα και του ΕΦΕΤ, σύμφωνα με το...
Πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή Θέλετε, πριν από το κυριακάτικο γεύμα, να προσφέρετε στους οικείους σας μια σφολιάτα, για να ξεκινήσετε με ένα δυνατό ορεκτικό; μια...
Η ομελέτα στην Ιταλία ονομάζεται φριτάτα-για την ακρίβεια,frittata. Ουσιαστικά, φτιάχνεται με τα ίδια συστατικά που χρησιμοποιούνται για την ομελέτα ή την τορτίγια, αυτό που την...
Φέτα: Πρόκειται για τον «λευκό χρυσό» των Ελληνικών τυριών. Η φέτα, έχει μία μακρά και ιστορική προέλευση. Αυτό, διότι είναι από τα παλαιότερα τυριά στον...
Θέλετε, πριν από το γεύμα, να προσφέρετε στους οικείους σας μια σφολιάτα, για να ξεκινήσετε με ένα δυνατό ορεκτικό; σας προτείνουμαι μια τυρόπιτα… που θα...
Φέτα: Ο «λευκός χρυσός» των Ελληνικών τυριών. Η φέτα, έχει προέλευση που πηγαίνει στα βάθη της ιστορίας και συγκαταλέγεται στα παλαιότερα τυριά στον κόσμο. Ένα φρέσκο...
«Συναγερμός» για φέτα που πωλείται στην αγορά! «Λουκέτο» από τον ΕΛΓΟ στην τυροκομική μονάδα. Στην ανάκληση άδειας πιστοποίησης τυροκομικής μονάδας καθώς και επιβολή προστίμων σε...
Είναι ο πρωταγωνιστής των τυριών στο ελληνικό τραπέζι, πάει χέρι-χέρι με τη χωριάτικη και ταιριάζει εξαιρετικά με λαδερά πιάτα. Αν και είναι πλούσια σε λιπαρά...