Λαχταριστή Ποντιακή τυρόπιτα με λίγα υλικά-Θα σας ξετρελάνει

Απλή και γρήγορη συνταγή!

Φτιάξτε λαχταριστή Ποντιακή τυρόπιτα με λίγα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει.

Υλικά (4 μερίδες)

• 3 μεγάλα ποντιακά φύλλα
• 100 γρ τυρί φέτα (ότι άλλο θέλει ο καθένας)
• Πιπέρι
• Μπούκοβο
• Λάδι

Εκτέλεση

• • Βάζουμε στο τηγάνι λίγο λάδι. Βρέχουμε 1,5 φύλλα με νερό, το κομματιάζουμε σε μεγάλα κομμάτια και το ρίχνουμε στο τηγάνι.
  • Κόβουμε το τυράκι σε μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε πάνω στα φύλλα. Βάζουμε και το πιπέρι και το μπούκοβο.

• Βρέχουμε 1,5 φύλλα με νερό και το κομματιάζουμε σε μεγάλα κομμάτια και το ρίχνουμε στο τηγάνι σκεπάζοντας τη γέμιση.
• Ρίχνουμε λίγο ακόμα λάδι έτσι ώστε όταν το γυρίσουμε να μην κολλάει. Ανάβουμε το μάτι σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 10′ λεπτά και ελέγχουμε αν έχει ψηθεί.
• Το γυρνάμε και από την άλλη πλευρά και το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 5′ ακόμα.
• Κόβουμε σε 4 κομμάτια και σερβίρουμε.