Η διαλειμματική νηστεία είναι η πιο δημοφιλής διατροφική τάση των τελευταίων χρόνων.
Σύμφωνα με έρευνες, η διαλειμματική νηστεία έχει σημαντικά οφέλη για το σώμα και το μυαλό.
Στην πραγματικότητα μπορεί να συμβάλει στη μακροζωία.
Τρεις είναι οι δημοφιλέστερες μέθοδοι διαλειμματικής νηστείας. Κατά το χρονικό διάστημα της νηστείας τρώτε ελάχιστα έως καθόλου.
Οι μέθοδοι είναι οι εξής:
Η δίαιτα 5:2 προβλέπει την πρόσληψη 500 έως 600 θερμίδων δύο ημέρες την εβδομάδα (όχι διαδοχικά) και τη συνήθη διατροφή τις άλλες 5.
Η μέθοδος 16:8 προβλέπει την πρόσληψη φαγητού μόνο εντός διαστήματος 8 ωρών και νηστεία τις άλλες 16.
Η τρίτη μέθοδος προβλέπει νηστεία για 24 ώρες μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
Τι συμβαίνει όταν τρώμε συχνά:
1. Το πάγκρεας βρίσκεται σε συνεχή λειτουργία, παράγοντας ινσουλίνη όλη μέρα, διατηρώντας ένα συνεχές αναβολικό στάδιο.
2. Η ινσουλίνη δεν προλαβαίνει να φύγει ουσιαστικά από την κυκλοφορία και γιαυτό τα κύτταρα με τον χρόνο αναπτύσσουν την λεγόμενη αντίσταση στην ινσουλίνη. Δηλαδή, το πάγκρεας εκκρίνει επαρκής ποσότητες ινσουλίνης, όμως είναι τζούφια, γιατί πλέον δεν μπορεί να ενεργοποιήσει την είσοδο της γλυκόζης στο κύτταρο. Ετσι, γινόμαστε υπεργλυκαιμικοί και αναπτύσσουμε διαβήτη τύπου 2.
3. Το στομάχι μας δουλεύει πυρετωδώς, προσπαθώντας να χωνέψει τόσες τροφές ασταμάτητα, με αποτέλεσμα να απορροφά το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας του οργανισμού.
4. Το μυαλό μας, παυει να είναι το επίκεντρο και δεν λειτουργεί με την μάξιμουμ δυνατότητά του.
5. Το ανοσοποιητικό μας σύστημα επιβαρύνεται. Καταργείται! Επαναπαύεται. Σου λέει αυτός για να τρώει όλη μέρα, μια χαρά είναι, εμένα δεν με χρειάζεται. Και πάλι, μπαίνει σε δεύτερη μοίρα και χάνει ποσοστά από τις επιχορηγήσεις οι οποίες απορροφούνται όλες από το γαστρεντερολογικό!
6. O μεταβολισμός εξασθενεί. Αντιθέτως, η νηστεία, μέσω της επιρροής στον κιρκαδιανό ρυθμό, στη χλωρίδα του εντέρου και στον ύπνο, αυξάνει τον μεταβολισμό μας και επιτρέπει στο σώμα μας να επικεντρωθεί στη θεραπεία μας.
ΠΗΓΗ: Onmed.gr