Ακολουθήστε μας στο GOOGLE NEWS και FACEBOOK
Μια ονειρεμένη συνταγή για τυρόπιτα με φέτα τυλιγμένη σε φύλλο κρούστας. Η γεύση απογειώνεται με τη σάλτσα από μέλι. Δοκιμάστε να τη φτιάξετε και θα ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους.
Υλικά:
- 4 κομμάτια τυρί φέτα
- 4 φύλλα κρούστας
- λάδι για τηγάνισμα
- 2 κ.σ σουσάμι
- κανέλα (προαιρετικά)
- 8 κ.σ. μέλι
- 2 κ.σ. ξύδι
Εκτέλεση:
- Κόβετε τα φύλλα κρούστας στη μέση. Βάζετε από 2 μισά φύλλα το ένα πάνω στο άλλο.Στο κέντρο τους τοποθετείτε τη φέτα. Δίπλώνετε σα φάκελο και το αφήνετε να περιμένει.
- Σε μικρό μπρίκι ρίχνετε το μέλι και το ξύδι τα βράζετε και τα ανακατεύετε.
- Ζεσταίνετε καλά το λάδι και τηγανίζετε τα φακελάκια μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
- Τα βγάζετε, τα βάζετε σε απορροφητικό χαρτί και στη συνέχεια στα πιάτα.
- Περιχύνετε με 1½ κ.σ. σάλτσα το καθένα και πασπαλίζετε με το σουσάμι (βάλτε πιο πολύ σάλτσα μελιού γιατί του πάει…του δίνει ωραία γεύση & άρωμα)