Λαχταριστή τυρόπιτα έτοιμη μέσα σε δέκα λεπτά-Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας

Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη μικρών και μεγάλων και αυτός είναι ένας από τους βασικούς λόγους που δεν πρέπει να λείπει από το γιορτινό τραπέζι αυτών των ημερών.

Η παρακάτω συνταγή θα σας ενθουσιάσει, καθώς δεν θέλει πολλά υλικά και το βασικό είναι πώς είναι έτοιμη μέσα σε δέκα λεπτά.

ΥΛΙΚΑ

• 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 300 γρ. φέτα θρυμματισμένη
• 50 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά βούτυρο (λιωμένο) αλλά και βούτυρο για να αλείψετε το πυρέξ
• 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 120 ml γάλα
• πιπέρι
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Τοποθετήστε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και κάντε μια τρύπα στο κέντρο.
• Μέσα στην τρύπα ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας απαλά.
• Προσθέστε το μοσχοκάρυδο, λίγο πιπέρι και ανακατέψτε.
• Λαδώστε καλά ένα πυρέξ ή ένα ταψί και αδειάστε το μείγμα.
• Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C μέχρι η τυρόπιτα να φουσκώσει και να ροδίσει.