Γρήγορο κέικ: Θέλετε να κάνετε ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και γευστικό γλυκό για όλες τις ώρες; Τι καλύτερο από ένα πεντανόστιμο κέικ; Σε περίπτωση που σας αρέσει και το πορτοκάλι, τότε είναι βέβαιο πως αυτή είναι η συνταγή που ψάχνετε.
Μάλιστα, η συνταγή είναι τόσο γρήγορη και εύκολη που για να την πραγματοποιήσετε, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μίξερ. Αναλυτικότερα όλα όσα οφείλετε να γνωρίζετε για να φτιάξετε αυτή την υπέροχη συνταγή πορτοκαλιού:
Γρήγορο κέικ: Τα υλικά της συνταγής
– 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
– 2 μεσαία αυγά
– 150 γραμμάρια ηλιέλαιο
– 350 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
– 2 βανιλίνες
– 150 γραμμάρια ζάχαρη
– Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
– 400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
– Ηλιέλαιο και αλεύρι
Γρήγορο κέικ: Η εκτέλεση της συνταγής
– Αναμιγνύουμε τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, το ηλιέλαιο, τα αυγά, το ζαχαρούχο γάλα, τις βανιλίνες και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
– Στην συνέχεια, ρίχνουμε μέσα από κόσκινο το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
– Έπειτα, λαδώνουμε ένα ταψί 25Χ30 εκατοστών και το πασπαλίζουμε με αλεύρι.
– Κατόπιν, αδειάζουμε το μίγμα από το μπολ και το στρώνουμε.
– Τέλος, ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς Κελσίου για 50 έως 60 λεπτά.
– Το κέικ πορτοκαλιού είναι έτοιμο!
– Καλή όρεξη!