Αυτή τη συνταγή, τη λατρέψαμε!

Αλήθεια, πώς σας ακούγεται να φτιάξετε ψωμί μόνο με 2 υλικά; Και το ένα εξ’ αυτών, είναι παγωτό! Περίεργο, έτσι; Κι, όμως, πρόκειται για μία πραγματικά νόστιμη και πανεύκολη συνταγή, που αξίζει να τη δοκιμάσετε.
Και μπορεί να ξενίζει η ιδέα ενός παγωτόψωμου, όμως, σκεφτείτε ότι είναι κάτι σαν κέικ. Και είπαμε, το φτιάχνετε μόνο με δύο υλικά!

Τι θα χρειαστείτε

2 κούπες παγωτό βανίλια μαλακό
1 ½ κούπα αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση

Αφήνετε το παγωτό έξω για να λιώσει ελαφρώς και να γίνει μαλακό. Αν δεν προλαβαίνετε, μπορείτε να το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.

Κατόπιν, ρίχνετε το παγωτό σε ένα μπολ και σταδιακά προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε κάθε φορά καλά, μέχρι το μείγμα γίνει ομοιογενές.

Βουτυρώνετε μία στενόμακρη φόρμα του κέικ

Ρίχνετε το μείγμα και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Το αφήνετε να κρυώσει και κόβετε.

Καλή απόλαυση!

ΠΗΓΗ: www.mothersblog.gr