Οι σπόροι περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα φυτό για να αναπτυχθεί.
Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, αιθέρια έλαια και ένζυμα.
Αυτός είναι και ο λόγος που θεωρούνται βασικό κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής.
Ο καλύτερος τρόπος να τους συμπεριλάβετε στη διατροφή σας είναι να τους τρώτε ωμούς, καθώς όταν ζεσταίνονται ή ψήνονται καταστρέφονται τα θρεπτικά τους συστατικά.
Αποφεύγετε επίσης όσους έχουν πρόσθετο αλάτι ή έχουν υποστεί επεξεργασία με επικάλυψη.
Δείτε στο παρακάτω βίντεο 8 υγιεινούς σπόρους και τα οφέλη τους για την υγεία:
ΠΗΓΗ: Onmed.gr