Συνταγή: Φτιάξτε νοστιμότατες και θρεπτικές μπάρες σοκολάτας με υπερτροφές
Με ό,τι και να συνδυαστεί η σοκολάτα το αποτέλεσμα είναι απολαυστικό. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται να τη γευτούμε συνδυασμένη με υπερτροφές που μας δίνουν και πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία.
Συστατικά
• 1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο κακάο
• 1/4 του φλιτζανιού κακάο σε σκόνη
• 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη καρύδας
• 1/4 του φλιτζανιού φουντούκια
• 1/4 του φλιτζανιού ψιλοκομμένα καρύδια Βραζιλίας
• 1/4 του φλιτζανιού αμύγδαλα
• 1/4 του φλιτζανιού καρύδια
• 1/4 του φλιτζανιού φαγόπυρο
• 1/4 του φλιτζανιού ψιλοκομμένη καρύδα
• 1/4 του φλιτζανιού μούρα γκότζι
• 1/4 του φλιτζανιού ακατέργαστα κομμάτια κακάο
• 1/4 του φλιτζανιού βατόμουρα
• 1 κουταλιά της σούπας γύρη μελισσών
• 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia
Παρασκευή
1. Ανακατέψτε το βούτυρο κακάο, το κακάο σε σκόνη και τη ζάχαρη καρύδας προκειμένου να φτιάξετε τη βάση της συνταγής. Μόλις αναμείξετε καλά τα υλικά, προσθέστε τις υπόλοιπες υπερτροφές και τους ξηρούς καρπούς και ανακατέψτε καλά.
2. Ρίξτε το μείγμα σε ένα δίσκο ή δοχείο διαστάσεων 14 x 18 εκατοστά και αφήστε το στο ψυγείο για μερικές ώρες. Μόλις πήξει, βγάλτε το από τον δίσκο ή το δοχείο και σπάστε το ή κόψτε το σε κομμάτια. Είναι προτιμότερο να αποθηκεύσετε το γλυκό στο ψυγείο.
ΠΗΓΗ: enallaktikidrasi.com