Η θερμοκρασία έχει ανέβει αρκετά και ήδη έχουμε ξεκινήσει τα παγωτάκια.
Τι πιο ωραίο, από το να φτιάξουμε το δικό μας σπιτικό παγωτό, με αγνά υλικά, το οποίο με την παρακάτω συνταγή θα είναι έτοιμο μέσα σε πέντε λεπτά.
ΥΛΙΚΑ:
- 1 λίτρο κρέμα γάλακτος με φυτικά λιπαρά
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 2 βανίλιες
- 150 gr γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και τη χτυπάμε για 1′ μέχρι να φύγουν οι πολλές φουσκάλες.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε το ζαχάρουχο γάλα με τις βανίλιες και χτυπάω για άλλο 1′.
- Τέλος, ρίχνουμε τα τριμμένα μπισκότα και αφήνουμε το μείγμα για 2 ώρες στην κατάψυξη. Σερβίρουμε με σιρόπι της αρεσκείας μας ή γλυκό του κουταλιού!
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση.