Ένα φλιτζάνι τσάι, εκτός από γευστικό, είναι και ασπίδα προστασίας του οργανισμού μας, προφυλάσσοντάς μας από πρόωρο θάνατο που δεν οφείλεται σε παθήσεις της καρδιάς, όπως φανερώνουν ερευνητές, που παρακινούν τον κόσμο να προτιμήσει το τσάι αντί του καφέ.
Τα οφέλη του τσαγιού οφείλονται στα φλαβονοειδή του, αντιοξειδωτικά συστατικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό μας.
Ένα ακόμη από τα συμπεράσματα της έρευνας ήταν ότι όσοι προτιμούν το τσάι είναι πιο δραστήριοι, με το 45% να βρίσκεται σε ένα καλό επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, σε σχέση με αυτούς που προτιμούν τον καφέ κι ότι οι γυναίκες προτιμούν το τσάι, ενώ οι άντρες τον καφέ.
Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι οι επιδράσεις του τσαγιού ήταν μεγαλύτερες σε πρώην καπνιστές, ενώ στους μη καπνιστές δεν ήταν σημαντικές, όσον αφορά τη θνησιμότητα από αιτίες που δεν σχετίζονται με την καρδιά, όπως αναφέρει ο Professor Danchin του Hôpital Européen Georges-Pompidou στο Παρίσι.