Απλή και εύκολη συνταγή!
Φτιάξτε λαχταριστή τυρόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει.
Υλικά
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 1 βαζάκι πιπεριές Φλωρίνης
- 100 γρ gouda τριμμένο
- 100 γρ φέτα αγελαδινή
- 100 γρ μυζήθρα
- 2 αυγά χτυπημένα (συν 1 επιπλέον για το άλειμμα)
- λίγο γάλα φρέσκο
- πιπέρι
- βιτάμ
Εκτέλεση
-
- Βουτυρώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας.
- Σε ένα μπολ μεγάλο ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ρίχνουμε πάνω από τη σφολιάτα. Τέλος σκεπάζουμε την πίτα μας και με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε ένα αυγό με λίγο νερό και λίγο καλαμποκέλαιο και αλείφουμε με λίγη ποσότητα την επιφάνεια της πίτας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.