Σούπερ γλυκό με το σταφύλι να έχει πάρει τέλειο χρώμα και δέσιμο.
Από τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού που θα έχετε δοκιμάσει..
Υλικά
- 2 κιλά σταφύλια σουλτανίνα
- 1 κιλό ζάχαρη
- 2 κούπες νερό
- μισό ποτήρι του κρασιού ανθόνερο
- Χυμό άπω μισό λεμόνι
- Αμυγδαλάκια ασπρισμένα
Εκτελεση
Βάζουμε το σταφύλι μαζί με το νερό και την ζάχαρη να βράσει και μόλις δέσει το γλυκό, ρίχνουμε το λεμόνι ανθόνερο και τα αμύγδαλα!!
Αποστειρώνουμε τα βάζα και το βάζουμε μέσα!!!
Βάζουμε πάντα νερό στο σταφύλι γιατί είναι πολύ ωραίο να έχει σιρόπι το βάζο μέχρι επάνω.
Βράζουμε περίπου 50 λεπτά μέχρι να δέσει το σιρόπι καλά ..
Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou