Αν θα θέλατε να απαρνηθείτε το κρέας και όλα τα κακά παρελκόμενά του, αλλά οι… λιγούρες σας δεν σας αφήνουν, υπάρχει τρόπος: μπορείτε να υιοθετήσετε το μοντέλο της περιστασιακής χορτοφαγίας.
Αν για παράδειγμα αρνείστε πεισματικά την κατανάλωση κρέατος ή και άλλων τροφών ζωικής προέλευσης (αβγά, γάλα, τυρί κ.λπ) για 2-3 φορές την εβδομάδα και αντικαθιστάτε τα μπιφτέκια και τις μπριζόλες με φρούτα, λαχανικά, καρύδια και προϊόντα ολικής άλεσης, τότε βοηθάτε τον οργανισμό σας να αποτοξινωθεί από τα κορεσμένα λίπη και να καταναλώσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
Ξεκινήστε σταδιακά με μία φορά την εβδομάδα και στη συνέχεια αυξήστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Κι εκτός από τον εαυτό σας, κάνετε καλό και στον πλανήτη. Σκεφτείτε το!