Εν μέσω καλοκαιριού, δεν υπάρχει πιο κατάλληλη εποχή για ένα δροσιστικό παγωτό που θα σας γλυκάνει χωρίς να σας βαρύνει με περιττές θερμίδες και τύψεις.
Μέσα σε 2 μόλις λεπτά μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο παγωτό από φρέσκα φρούτα, χωρίς ζάχαρη και λιπαρά, που θα σας καταπλήξει!
Υλικά για μία μερίδα
- 1 μπανάνα αρκετά ώριμη
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 κουταλιά του γλυκού κακάο
- 1 κουταλιά του γλυκού μέλι (προαιρετικά)
Κόβετε την μπανάνα σε ροδέλες και την τοποθετείτε πάνω σε λαδόκολλα. Την βάζετε στην κατάψυξη να παγώσει για 3 ώρες τουλάχιστον. Αφού περάσουν οι ώρες, βάλτε σε ένα multi την κομμένη μπανάνα, το γάλα, το κακάο και το μέλι και χτυπήστε πολύ καλά για 1 λεπτό. Μπορείτε να γαρνίρετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς. Μια επιλογή που ταιριάζει πολύ είναι τα τριμμένα φουντούκια, κατά προτίμηση ψημένα.
Tip
Μπορείτε πάντα να έχετε στην κατάψυξη σας μία κομμένη μπανάνα, ώστε σε περίπτωση που σας έρθει απρόσμενα ένας επισκέπτης, να τον κεράσετε αυτό το γευστικό και θρεπτικό αριστούργημα.
Κωνσταντίνα Γρώππα: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
diatrofi.gr