ξαλμύρισμα

Στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, παραδοσιακά, υπάρχει ένα φαγητό: Μπακαλιάρος σκορδαλιά. Ακολουθεί συνταγή για το σωστό κουρκούτι και σκορδαλιά με πατάτα. Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, φαγητό παραδοσιακό