Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Γαλοπούλα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Απόψυξη, χειρισμός και χρόνοι ψησίματος

Εδώ και πολλά χρόνια η γαλοπούλα έχει γίνει και στην Ελλάδα συνώνυμο των Χριστουγέννων. Όπως κάθε πουλερικό, έτσι και η γαλοπούλα απαιτεί προσοχή στον χειρισμό
Read more

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Γαλοπούλα ή κοτόπουλο; Σύγκριση σε θερμίδες, λίπος, χοληστερόλη!!!

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Γαλοπούλα ή κοτόπουλο; Σύγκριση σε θερμίδες, λίπος, χοληστερόλη. Η παράδοση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι “προστάζει” την παρουσία της γαλοπούλας, αν και το συγκεκριμένο έθιμο
Read more

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Γαλοπούλα ή κοτόπουλο; Σύγκριση σε θερμίδες, λίπος, χοληστερόλη

Η παράδοση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι “προστάζει” την παρουσία της γαλοπούλας, αν και το συγκεκριμένο έθιμο έχει φτάσει μόλις τις τελευταίες δεκαετίες στην χώρα μας. Σε
Read more