Aσταξανθίνη

Aσταξανθίνη: Ο «μπροστάρης» των αντιοξειδωτικών Η ασταξανθίνη, μέλος της οικογένειας των καροτενοειδών, είναι μία οξυγονωμένη χρωστική ουσία που έχει χρώμα κοκκινο-πορτοκαλί. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό