χορτοφαγία

Χάστε 4 κιλά και ρίξτε χοληστερόλη και σάκχαρο σε λιγότερο από 2 μήνες – Μελέτη σε διδύμους αποκαλύπτει

Τι μπορεί να συμβεί αν ανάμεσα σε δύο δίδυμα αδέλφια το ένα τρώει αποκλειστικά χορτοφαγική διατροφή και το άλλο τρώει τα… πάντα; Δείτε τι διαπίστωσαν
Read more

Να γιατί δεν μπορείτε να κόψετε το κρέας: Η χορτοφαγία είναι (και) θέμα γονιδίων

Τι έδειξαν γενετικές αναλύσεις σε χιλιάδες χορτοφάγους και κρεοφάγους εθελοντές. Ποια γονίδια εμπλέκονται. Αν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που προσπαθούν να κόψουν το κρέας,
Read more

Τι συμβαίνει με τον σίδηρο στα φυτικά υποκατάστατα κρέατος: Καμπανάκι για τους χορτοφάγους από νέα έρευνα

Η χορτοφαγική διατροφή περιέχει φυτικά υποκατάστατα κρέατος. Αλλά αυτό το κρέας φυτικής προέλευσης δεν προσφέρει τόσο σίδηρο και ψευδάργυρο, όσο αναγράφεται στις διατροφικές ετικέτες, σύμφωνα
Read more

Καρκίνος προστάτη: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο νόσου

Μια διατροφή που θεωρείται φιλική για το περιβάλλον διαθέτει ταυτόχρονα σημαντικές προστατευτικές ιδιότητες έναντι σοβαρών νόσων, όπως ο καρκίνος του προστάτη – Διαβάστε για ποιαν
Read more

Χορτοφαγική διατροφή: Τροφές με πολλές πρωτεΐνες και χαμηλούς υδατάνθρακες

Μια χορτοφαγική διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες μπορεί να είναι δύσκολο να την ακολουθήσετε. Πολλές βασικές φυτικές πηγές πρωτεΐνης, όπως τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής
Read more

Συνδυασμοί πλήρους πρωτεΐνης για vegans και χορτοφάγους: Πώς θα πάρετε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα

Εάν είστε vegan ή αυστηρά χορτοφάγος, πρέπει να εστιάσετε στους τύπους πηγών πρωτεΐνης που καταναλώνετε, επειδή τα περισσότερα φυτικά τρόφιμα είναι ελλιπείς πρωτεΐνες. Αυτό δεν
Read more

Πολλαπλή Σκλήρυνση – Συμπτώματα: Οι διατροφικές επιλογές που προφυλάσσουν

Για ακόμα μια φορά φαίνονται ευνοημένοι όσοι ακολουθούν κατά βάση μια χορτοφαγική διατροφή καθώς νέα ερευνητικά στοιχεία σε πειραματόζωα υποστηρίζουν ότι η χορτοφαγία και η
Read more