Φακές

Το παντοδύναμο όσπριο γεμάτο πρωτεΐνη και σίδηρο – Κάποιοι όμως πρέπει να το αποφεύγουν

Από τα πλέον δημοφιλή όσπρια, οι φακές έχουν λάτρεις, αλλά και… αρνητές. Κανείς ωστόσο δεν μπορεί να αμφισβητήσει το βάρος της θρεπτικής τους αξίας. Σε
Read more

Το παντοδύναμο όσπριο γεμάτο πρωτεΐνη και σίδηρο – Κάποιοι όμως πρέπει να το αποφεύγουν

Από τα πλέον δημοφιλή όσπρια, οι φακές έχουν λάτρεις, αλλά και… αρνητές. Κανείς ωστόσο δεν μπορεί να αμφισβητήσει το βάρος της θρεπτικής τους αξίας. Σε
Read more

Λίγοι το γνωρίζουν: Τι να φάτε μαζί με τις φακές για μέγιστη απορρόφηση σιδήρου – ΒΙΝΤΕΟ

Οι φακές είναι ένα όσπριο πλούσιο σε σίδηρο, αλλά σημαντικό ρόλο στη μέγιστη απορρόφηση αυτού του ιχνοστοιχείου, παίζει με τι συνδυάζουμε το εν λόγω φαγητό. Ο σίδηρος είναι
Read more

Πεντανόστιμες φακές στη χύτρα ταχύτητας, έτοιμες σε 15 λεπτά – Και για τους πιο δύσκολους – ΒΙΝΤΕΟ

Ξέρουμε ότι οι φακές δεν είναι η αδυναμία των παιδιών, όμως δεν είναι ποτέ αργά να αλλάξουν γνώμη. Η παρακάτω συνταγή, εύκολη και γρήγορη, ίσως
Read more

Τι θα συμβεί στον οργανισμό μας εάν τρώμε κάθε μέρα ζυμαρικά

Όταν καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες ζυμαρικών στην καθημερινότητά μας ελοχεύει ο κίνδυνος να νοσήσουμε από αυτοάνοσα νοσήματα. Δυστυχώς, πολλοί από μας τα καταναλώνουμε περισσότερο συχνά απ’
Read more

Φακές: Ιδιότητες, θερμίδες και πώς επηρεάζουν σοβαρές ασθένειες

Οι φακές ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων. Κυκλοφορούν σε κόκκινες, καφέ, μαύρες και πράσινες ποικιλίες. Περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Οι φακές μαγειρεύονται
Read more

Το πασίγνωστο και φθηνό όσπριο που θωρακίζει τα οστά και ρίχνει τη χοληστερόλη

Επτά πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία που βρίσκονται στο πασίγνωστο αυτό όσπριο, το κατατάσσουν στις πρώτες θέσεις των διατροφικών μας επιλογών για γερό οργανισμό Οι φακές, το
Read more

Πρωτεΐνες: 5 τροφές που αντικαθιστούν το κρέας-ΦΩΤΟ

Οι πρωτεΐνες είναι μεγάλες ενώσεις που παρασκευάζονται με τον συνδυασμό μικρότερων αμινοξέων. Στη διατροφή είναι γνωστές ως μακροθρεπτικά συστατικά. Κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης δίνει 4 θερμίδες.
Read more