πρωτεϊνες

Ανακαλύψτε το «εφεδρικό» ήπαρ του οργανισμού που ρυθμίζει το σάκχαρο – Ο ρόλος του μικροβιώματος

Το εντερικό μικροβίωμα μπορεί να γίνει η πηγή για νέες θεραπείες χάρη σε μεταβολικές λειτουργίες των βακτηρίων του. Μια βασική λειτουργία του ήπατος «αντιγράφουν» βακτήρια
Read more

Το παντοδύναμο όσπριο γεμάτο πρωτεΐνη και σίδηρο – Κάποιοι όμως πρέπει να το αποφεύγουν

Από τα πλέον δημοφιλή όσπρια, οι φακές έχουν λάτρεις, αλλά και… αρνητές. Κανείς ωστόσο δεν μπορεί να αμφισβητήσει το βάρος της θρεπτικής τους αξίας. Σε
Read more

Οι τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από το πρωινό μας – Μας χορταίνουν, ενισχύουν τη συγκέντρωση και δεν… παχαίνουν

Τι πρέπει να περιέχει το πρωινό γεύμα για δυνατό μυαλό και αίσθημα κορεσμού έτσι ώστε τελικά να περιορίζεται η συνολική ημερήσια θερμιδική πρόσληψη; Δανοί ερευνητές
Read more

Προσοχή στις πολλές πρωτεΐνες: Μπορεί να βλάψουν την υγεία της καρδιάς

Τα ευρήματα νέας μελέτης στην οποία εξετάστηκαν διαιτολόγια με διάφορες περιεκτικότητες σε πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες είναι ένα από τα βασικά συστατικά της διατροφής μας και
Read more

Πρωτεΐνη: 4 λάθη που σαμποτάρουν την επαρκή πρόσληψή της – Πώς να τα διορθώσετε

Πόσο σίγουροι είστε ότι έχετε εμπλουτίσει τη διατροφή σας με τις κατάλληλες πηγές πρωτεΐνης; Ανακαλύψτε τα πιο συνηθισμένα λάθη που σαμποτάρουν την πρόσληψη της πρωτεΐνης
Read more

Το παντοδύναμο όσπριο γεμάτο πρωτεΐνη και σίδηρο – Κάποιοι όμως πρέπει να το αποφεύγουν

Από τα πλέον δημοφιλή όσπρια, οι φακές έχουν λάτρεις, αλλά και… αρνητές. Κανείς ωστόσο δεν μπορεί να αμφισβητήσει το βάρος της θρεπτικής τους αξίας. Σε
Read more

Γάλα σόγιας, αγελάδας ή αμυγδάλου; Ποιο είναι το καλύτερο για την υγεία μας

Μια ειδικός αποκρυπτογραφεί τις ειδοποιούς διαφορές ανάμεσα στα ζωικά και φυτικά γάλατα και σας βοηθά να επιλέξετε το καταλληλότερο για εσάς, ανάλογα με τις ανάγκες
Read more

Πρωτεΐνη δεν έχει μόνο το κρέας – Ανακαλύψτε 8 φρούτα με πρωτεΐνη και βάλτε τα στο πιάτο σας

Οκτώ φρούτα με υπολογίσιμη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη που θα μπορούσαν να γίνουν το καλύτερο σνακ της καθημερινής σας διατροφής. Αν και με τη λέξη «
Read more