κρέας

Κρέας εργαστηριακής καλλιέργειας: Πώς παρασκευάζεται, βιωσιμότητα και διατροφική αξία

Το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο είναι πραγματικό κρέας που καλλιεργείται απευθείας από ζωικά κύτταρα. Σύμφωνα με τον Eric Schuzle, αντιπρόεδρο προϊόντων και κανονισμών στην
Read more

Καρκίνος: Πόσο επικίνδυνη είναι η κατανάλωση κρέατος – Η ασφαλής συχνότητα

Πόσο επικίνδυνη είναι η κατανάλωση κρέατος για την πρόκληση διαφόρων μορφών καρκίνου; Βρετανοί ερευνητές επιχειρούν να δώσουν την απάντηση. Τη συχνότητα κατανάλωσης κρέατος που σχετίζεται
Read more

Πώς θα κάνεις το κοκκινιστό μοσχάρι να λιώνει στο στόμα -To μυστικό για το απόλυτα ζουμερό κρέας

Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Δεν είναι λίγες οι φορές που στον πάγκο του κρεοπωλείου αποφεύγουμε το μοσχαράκι επιλέγοντας άλλα είδη κρέατος που όταν μαγειρευτούν
Read more

Όταν το κρέας αρχίσει να φαίνεται έτσι, μαγειρέψτε το άμεσα: Τι κάνουν οι παραγωγοί για να φαίνεται πιο φρέσκο

Όσον αφορά την ασφάλεια των τροφίμων, η διασφάλιση ότι το κρέας είναι φρέσκο είναι πάντα κορυφαία προτεραιότητα. Σύμφωνα με τα αμερικανικά Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης
Read more

Πρώην χορτοφάγος εξομολογείται: Ξανάνιωσα όταν ξανάφαγα κρέας

Ολλανδή πρώην χορτοφάγος: Μια πρώην vegan, εντόπισε σημαντική αλλαγή στο σώμα της, δύο μήνες αφού άρχισε να συμπεριλαμβάνει κρέας στην διατροφή της. Όπως γράφει χαρακτηριστικά στην
Read more

10 αλλαγές που θα συμβούν στο σώμα σας, αν βγάλετε το κρέας από την διατροφή σας

Η χορτοφαγία είναι ένα θέμα που προκαλεί διαμάχη, αφού ορισμένοι πιστεύουν ότι έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ άλλοι το αντίθετο. Από την
Read more

Τσικνοπέμπτη: Τι γιορτάζουμε σήμερα – Πώς προέκυψε το έθιμο-Γιατί ψήνουμε κρέας

Την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, τη γνωστή σε όλους Τσικνοπέμπτη, παίρνουν στην κυριολεξία φωτιά οι σούβλες. Έντεκα ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα, την
Read more