ιδιότητες

Μπρόκολο: Σε πόσα λεπτά μαγειρέματος χάνει την αντικαρκινική του δράση

Η περιεκτικότητα του μπρόκολου σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά το καθιστούν ιδανικό για αντικαρκινική προστασία, γνωρίζετε όμως πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Όταν μιλάμε για
Read more

Σπιρουλίνα: Τι ιδιότητες έχει – Οφέλη και πιθανοί κίνδυνοι

Χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τους Αζτέκους ως ενισχυτικό αντοχής και σήμερα χαρακτηρίζεται “υπερτροφή”. Η σπιρουλίνα είναι ένα γαλαζοπράσινο φύκι και πιστεύεται ότι είναι μια
Read more

Κουραμπιέδες: Θερμίδες, συστατικά και ιδιότητες. Οι επιδράσεις στην υγεία

Πόσες θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη περιέχει κάθε κουραμπιές που τρώμε. Ποια είναι η θρεπτική αξία του. Πως μπορούμε να τους κάνουμε πιο υγιεινούς. Αφράτοι, πεντανόστιμοι
Read more

Πορτοκάλι: Θερμίδες, ιδιότητες, οφέλη για την υγεία αλλά και πιθανές παρενέργειες

Κάθε είδος πορτοκαλιού περιέχει περισσότερο από 100% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας (DV) βιταμίνης C. Αυτό είναι περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο εσπεριδοειδές φρούτο. Το μόνο που
Read more

Αρμπαρόριζα ή λουκουμόχορτο: Ευεργετικές ιδιότητες, τρόποι χρήσης και θεραπευτικές συνταγές

Αρμπαρόριζα: Πρόκειται για ένα φυτό, το οποίο φυτεύεται την άνοιξη. Το συγκεκριμένο φυτό ανήκει στην οικογένεια των γερανοειδών. Μάλιστα, το προαναφερθέν φυτό πιάνει πολύ εύκολα.
Read more

Σταφύλι: Ο βασιλιάς των φρούτων! Με αντικαρκινικές, αντιγηραντικές ιδιότητες και αντιφλεγμονώδη δράση

Σταφύλι, τα αγαπημένο φρούτο των Ελλήνων, τόσο λόγω της δροσιστικής και ιδιαίτερης γεύσης του, όσο και λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας. Η ισχυρή αντιοξειδωτική
Read more