Έχει κερδίσει δημοτικότητα στον δυτικό κόσμο ως ρόφημα πλούσιο σε προβιοτικά. Το κεφίρ είναι ένα ποτό που έχει υποστεί ζύμωση που παρασκευάζεται από γάλα ή...
Ανακαλύπτουμε τι περιλαμβάνει η ψυχοβιοτική διατροφή που έχει τη δύναμη να μειώσει το στρες και να διαφυλάξει την ψυχική υγεία. Άσκηση, περισσότερος ελεύθερος χρόνος, διαλογισμός…...
Το έντερό μας θεωρείται ο δεύτερος εγκέφαλος του σώματος και ένα δημοφιλές στους χορτοφάγους τρόφιμο, πλούσιο σε προβιοτικά και που έχει υποστεί ζύμωση ενισχύει τη...
Οι αιμορροΐδες είναι μια επώδυνη, αλλά κυρίως ενοχλητική κατάσταση στην οποία βρίσκονται πολύ άνθρωποι αρκετά συχνά. Η διατροφή παίζει τον πιο σημαντικό ρόλο τόσο στην...
Το γιαούρτι, το κεφίρ, το ξινολάχανο ακόμα και το κορεάτικο kimchi ενώνονται με έναν πολύτιμο συνδετικό κρίκο: αποτελούν προϊόντα ζύμωσης και ενισχύουν τα «καλά» βακτήρια...
Το γιαούρτι, το κεφίρ, το ξινολάχανο ακόμα και το κορεάτικο kimchi ενώνονται με έναν πολύτιμο συνδετικό κρίκο: αποτελούν προϊόντα ζύμωσης και ενισχύουν τα «καλά» βακτήρια...
Κεφίρ, ξινόγαλο και αριάνι, άλλοι τα λατρεύουν άλλοι λατρεύουν να τα… μισούν, ένα όμως είναι σίγουρο έπειτα από τα νέα επιστημονικά δεδομένα: τα γαλακτοκομικά προϊόντα...
Ίσως να μην το περιμένατε, αλλά αυτές οι δυο τροφές θα σας βοηθήσουν στην εποχική αλλεργία σας. Το κεφίρ είναι ένα φυσικό γαλακτοκομικό, θυμίζει κάτι...
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό προβιοτικό γαλακτοκομικό προϊόν. Το συγκεκριμένο ρόφημα ονομάζεται διαφορετικά και ως κεφύριο. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβιο γάλα. Το συγκεκριμένο προϊόν έχει υποστεί γαλακτική...
Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα, που παραδοσιακά γίνεται με αγελαδινό γάλα ή κατσικίσιο γάλα και το οποίο έχει υποστεί ζύμωση. Αυτό γίνεται με την προσθήκη...