Ειδικά το καλοκαίρι, η επίπεδη κοιλιά είναι ένα από τα μεγαλύτερα ζητούμενα της διατροφής μας, καθώς το πρήξιμο στη συγκεκριμένη περιοχή είναι ακόμα πιο ενοχλητικό όταν πρόκειται να βγούμε στην παραλία με μαγιό.
Ζητήσαμε από τον Κλινικό Διαιτολόγο Διατροφολόγο Νίκο Καφετζόπουλο να μας προτείνει μερικά light γεύματα που θα μας βοηθήσουν να την αποκτήσουμε.
Η λίστα του, με 9 διαφορετικές εναλλακτικές, περιέχει 9 πολύ θρεπτικά, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες γεύματα, όλα με λιγότερες από 400 θερμίδες.
Γεύμα #1: Ομελέτα στο αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι, 1 ολόκληρο αβγό, 2 ασπράδια, μανιτάρια, κρεμμύδι, πιπεριά, σαλάτα αγγουροντομάτα, 1 φέτα μαύρο ψωμί
Γεύμα #2: 1 φλ. καστανό ρύζι με γιαούρτι, σαλάτα ντομάτα
Γεύμα #3: Μία μικρή τορτίγια με φιλέτο κοτόπουλο, λάχανο, καρότο και σως γιαουρτιού
Γεύμα #4: Ντάκος κριθαρένιος με ψιλοκομμένη ντομάτα κι ένα κομμάτι τυρί χαμ. λιπαρών, 1 κ.σ ελαιόλαδο
Γεύμα #5: Αραβική με σολομό και ντρέσινγκ γιαουρτιού (ψιλοκομμένο λάχανο, φινόκιο, καρότο, ½ κεσεδάκι γιαούρτι, 2 κ.γ. χυμό λεμονιού)
Γεύμα #6: Σαλάτα πράσινη, ντοματίνια, 3 κ.σ. κατίκι Δομοκού, 1 μικρό παξιμάδι
Γεύμα #7: Ελαφριά Σαλάτα του Καίσαρα (100 γρ. κοτόπουλο φιλέτο, μαρούλι, 6 κοφτές κ. σ. καλαμπόκι, 5 κοφτές κ. σ. τριμμένο κίτρινο τυρί 10-17% λιπαρά, 5 κοφτές κ. σ. κρουτόν (25 τεμάχια), σως (2 κ. γλυκού ελαιόλαδο, 2 κ. γ. ξύδι βαλσάμικο, 2 κ. γ. ξύδι, 2 κ. γ. μουστάρδα, 1/4 σκελίδα σκόρδο)
Γεύμα #8: Τονοσαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα, καλαμπόκι, ελιές, πιπεριές, κρεμμύδι
Γεύμα #9: Σαλάτα με μοτσαρέλα, ντομάτα, μπαλσάμικο και μια μικρή πίτα
Ευχαριστούμε για τη βοήθειά του τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Νίκο Καφετζόπουλο
ΠΗΓΗ: www.onmed.gr , Dutchesss.queen.gr