Newsitamea.gr
NEWS FEED ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΘΕΡΑΠΕΙΑ

Μήπως τρώμε λαβράκι και γλώσσα με φαρμακευτικές ουσίες;

Ακολουθήστε μας στο GOOGLE NEWS και FACEBOOK

Σκοπός της έρευνας είναι η διερεύνηση της εμφάνισης φαρμακευτικών ουσιών ευρείας κατανάλωσης στον μυϊκό ιστό εμπορικών ειδών ψαριών, η εκτίμηση των συγκεντρώσεών τους εφόσον υπάρχουν, αλλά και η ταυτόχρονη ευαισθητοποίηση και ενημέρωση του ευρέως κοινού για σωστές πρακτικές διαχείρισης των φαρμάκων.

Λαβράκι και γλώσσα μπαίνουν στο «στόχαστρο» επιστημονικής μελέτης προκειμένου να διερευνηθεί αν υπάρχει συσσώρευση στον οργανισμό τους, φαρμακευτικών ουσιών που περιέχονται σε αστικά λύματα. Η έρευνα θα γίνει στο πλαίσιο του προγράμματος FishMedic, το οποίο υλοποιεί η περιβαλλοντική οργάνωση iSea σε συνεργασία με την Αστική Μη Κερδοσκοπική Οργάνωση GIVMED και τον καθηγητή του Τμήματος Βιοχημείας/Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Δημήτρη Κουρέτα.

Σκοπός της έρευνας είναι η διερεύνηση της εμφάνισης φαρμακευτικών ουσιών ευρείας κατανάλωσης στον μυϊκό ιστό εμπορικών ειδών ψαριών, η εκτίμηση των συγκεντρώσεών τους εφόσον υπάρχουν, αλλά και η ταυτόχρονη ευαισθητοποίηση και ενημέρωση του ευρέως κοινού για σωστές πρακτικές διαχείρισης των φαρμάκων.

Γιατί επιλέχθηκαν το λαβράκι και η γλώσσα;

Τα είδη που θα μελετηθούν είναι το λαβράκι (Dicentrarchus labrax) και η γλώσσα (Solea solea), που επιλέχθηκαν επειδή αποτελούν σημαντικά εμπορικά είδη στην Ελλάδα, καταναλώνονται από όλες τις ηλικίες και είναι εύκολα διαθέσιμα σε πολλά σημεία πωλήσεως.

Οι δράσεις του προγράμματος περιλαμβάνουν δειγματοληψίες στο Θερμαϊκό και Αργοσαρωνικό κόλπο, διερεύνηση ύπαρξης 10 φαρμακευτικών ουσιών στους ιστούς των ψαριών και σε περίπτωση βιοσυσσώρευσης, διερεύνηση επικινδυνότητας.

Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στο ευρύ κοινό σε περίπου ένα εξάμηνο και θα γίνει ενημέρωση για το πρόβλημα της χημικής ρύπανσης και τη μεταφορά της στο τροφικό πλέγμα ενώ θα γίνει και προσπάθεια προώθησης της ενσυνείδητης κατανάλωσης φαρμάκων, της ορθής διαχείρισης και απόρριψής τους με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο.

Η δράση υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος «Σημεία Στήριξης», που συγχρηματοδοτείται από το Κοινωφελές ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση, το ΤΙΜΑ Κοινωφελές Ίδρυμα, τη Φιλανθρωπική Οργάνωση Hellenic Hope, το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, το Ίδρυμα Α.Γ. Λεβέντη, το Κοινωφελές Ίδρυμα Α.Κ. Λασκαρίδη το Costas M. Lemos Foundation και το Ίδρυμα Μποδοσάκη.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Το πασίγνωστο αιθέριο έλαιο που καταπολεμά κατάθλιψη και άγχος – Απολαύστε το άρωμά του και ηρεμήστε στη στιγμή

Efi Nika

Τρώτε γρήγορα το φαγητό σας; Οι κίνδυνοι για την υγεία και πως να το σταματήσετε

Efi Nika

Το παγωτό δε βλάπτει, αλλά ωφελεί την υγεία σου, σύμφωνα με τους διατροφολόγους

Efi Nika