Newsitamea.gr
ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΘΕΡΑΠΕΙΑ

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Ακολουθήστε μας στο GOOGLE NEWS και FACEBOOK

1

Ο ζεστός καιρός μας ωθεί να γεμίζουμε το ψυγείο με όλο και περισσότερες τροφές, σε μία προσπάθεια να κρατήσουμε τα φαγώσιμα είδη φρέσκα. Ωστότο, ακόμη και το καλοκαίρι κάποιες τροφές δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο.

Ειδικότερα, το Good Housekeeping Institute ετοίμασε έναν οδηγό, στον οποίο συμπεριλαμβάνονται 9 τρόφιμα τα οποία δεν χρειάζεται να αποθηκευτούν στο ψυγείο, γαι το καλό τόσο των ίδιων των προϊόντων, όσο και για των άλλων φαγώσιμων ειδών. Ποια είναι αυτά;

Ψωμί

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Για να διατηρηθεί φρέσκο το ψωμί, είναι καλύτερο να αποθηκεύεται σε έναν δροσερό, ξηρό τόπο μέσα σε μία τσάντα, παρά μέσα στο ψυγείο του οποίου η θερμοκρασία θα κάνει το ψωμί να στεγνώσει.

Κρεμμύδια

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Η μυρωδιά των κρεμμυδιών είναι πιθανό να επηρεάσει τα υπόλοιπα φαγώσιμα είδη που βρίσκονται μέσα στο ψυγείο. Καλύτερα να τοποθετούνται σε έναν ξηρό αεριζόμενο χώρο και να διατηρούνται σε σκοτεινό μέρος.

Σκόρδο

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Το σκόρδο επίσης πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό, αεριζόμενο χώρο και να διατηρείται σε ένα σκοτεινό μέρος. Το ψυγείο δεν βοηθάει το σκόρδο να παραμείνει φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Αβοκάντο

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Το αβοκάντο είναι προτιμότερο να διατηρείται σε χάρτινες καφέ τσάντες, σαν αυτές που τοποθετείται το ψωμί κατά την αγορά του, αν δεν θέλουμε να ωριμάσει πολύ γρήγορα. Αν θέλουμε να επιταχύνουμε την διαδικασία ωρίμανσης, το βάζουμε σε ένα μπολ φρούτων δίπλα σε μία μπανάνα.

Ντομάτες

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Όσο πιο κρύο παίρνουν, τόσο πιο εύκολα χάνουν τη φυσική τους γεύση. Το καλύτερο για τις ντομάτες είναι να διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου.

Μέλι

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Η γεύση από το μέλι δεν σβήνει ποτέ. Ωστόσο ο καταλληλότερος χώρος αποθήκευσής του είναι το ντουλάπι και όχι το ψυγείο.

Κέικ

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Όλα τα κέικ, εκτός από αυτά που γίνονται με πραγματική κρέμα, διατηρούνται καλύτερα σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Πεπόνια

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Αν τα πεπόνια δεν έχουν κοπεί στη μέση, δεν υπάρχει λόγος να καταλαμβάνουν χώρο στο ψυγείο. Όταν κοπούν μπορούμε να τυλίξουμε το μέρος του πεπονιού που έμεινε μέσα σε μεμβράνη και τότε να το αποθηκεύσουμε στο ψυγείο.

Καφές

Ζέστη: 9 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπουν στο ψυγείο

Αν και μερικοί υποστηρίζουν πως ο καφές χρειάζεται να διατηρείται στο ψυγείο, υπάρχει ο κίνδυνος ο καφές να απορροφήσει τις μυρωδιές των άλλων τροφίμων που βρίσκονται μέσα σε αυτό. Ο ιδανικότερος χώρος διατήρησής του είναι ένα αεροστεγές δοχείο.

Πηγή: www.pathfinder.gr

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Το σούπερ φρούτο που απογειώνει τις αθλητικές επιδόσεις – Ιδανικό για δρομείς

Efi Nika

5 μυστικά για νυχτερινό snacking χωρίς ενοχές

Efi Nika

«Σημασία έχει τι τρως, όχι κάθε πότε τρως»: Ένας καθηγητής εξηγεί τι να προσέχουμε στη διαλειμματική νηστεία

Efi Nika