Newsitamea.gr
ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΘΕΡΑΠΕΙΑ

Καλοκαιρινό smoothie ροδάκινο – Θερμίδες και διατροφική αξία

Ακολουθήστε μας στο GOOGLE NEWS και FACEBOOK

Καλοκαιρινό smoothie ροδάκινο – Θερμίδες και διατροφική αξία

Είναι γνωστό ότι τα ροδάκινα προέρχονται από την Κίνα και αργότερα έφτασαν σε άλλα μέρη του κόσμου, το πιστεύετε όμως ότι υπάρχουν περισσότερες από 200 ποικιλίες ροδάκινου και περισσότερες από 175 ποικιλίες από νεκταρίνια;

Τα ροδάκινα είναι σπουδαία πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών, διατροφικών ινών, βιταμίνης C και βιταμίνης A. Περιέχουν αρκετή ποσότητα βορίου το οποίο ενισχύει τα επίπεδα οιστρογόνων στις γυναίκες που διανύουν την περίοδο μετά την εμμηνόπαυση, βελτιώνοντας έτσι την υγεία τους. Επιπλέον δραστηριοποιούν τον εγκέφαλο και προλαμβάνουν την πιθανότητα οστεοπόρωσης.

Είναι ακόμα γνωστό ότι μειώνουν την πίεση του αίματος, ενώ εντάσσοντας τα ροδάκινα στην καθημερινή σας διατροφή καταπολεμάτε θανατηφόρες ασθένειες όπως ο καρκίνος.

Τα ροδάκινα είναι πολύ ευεργετικά για την πέψη λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αλκάλια, έτσι μπορείτε να αποχαιρετίσετε όλα τα προβλήματα του στομάχου. Είναι καλή πηγή διατροφικών ινών, το καλύτερο δηλαδή για προβλήματα δυσκοιλιότητας.

Βοηθούν στην πρόληψη των αιμορροΐδων οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη ταλαιπωρία αλλά και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος προλαμβάνοντας πολλές ασθένειες όπως ο έρπης ζωστήρας. Αν έχετε καρδιακά προβλήματα, τα φρούτα αυτά σας βοηθούν να βάλετε τέλος στα στηθάγχη. Επιπλέον είναι πλούσια σε κάλιο, νάτριο και ασβέστιο που κάνουν καλό στην επιδερμίδα και με 88% περιεκτικότητα σε νερό είναι ιδιαίτερα δροσιστικά.

Επίσης είναι ένας καλός τρόπος να καθαρίσετε τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη χάρη στις καθαρτικές τους ιδιότητες. Περιέχουν απαραίτητα φυτικά θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και καροτενοειδή, ενώ η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας θα σας τονώσει και θα σας κάνει πιο δραστήριους.

Η παρουσία καροτενοειδών σημαίνει ότι κάνουν πολύ καλό στα μάτια σας. Η λουτεΐνη και ζεαξανθίνη που βρίσκονται στα ροδάκινα προστατεύουν τα μάτια σας από την ηλιακή ακτινοβολία. Τα προστατεύουν επίσης από άλλες διαταραχές που σχετίζονται με την ηλικία όπως η εκφύλιση ωχράς κηλίδας και ο καταρράκτης. Τα αντιοξειδωτικά σας βοηθούν να καταπολεμήσετε ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση.

Το ροδάκινο είναι ένα από τα καλοκαιρινά «δώρα» της φύσης και η πλούσια γεύση του το κάνει ιδανικό ως συστατικό για ένα δροσερό smoothie.

Σε συνδυασμό με το εξωτικό φρούτο του πάθους και το πικάντικο τζίντζερ, το smoothie θα σας δώσει ενέργεια αλλά ελάχιστες θερμίδες.

Υλικά

1 κούπα νέκταρ από φρούτο του πάθους

2 κούπες κομμένα ροδάκινα

240 γραμμάρια άπαχο γιαούρτι με γεύση βανίλια

1/8 της κουταλιάς του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου

1/8 της κουταλιάς του γλυκού τζίντζερ

Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μαζί με 5-6 παγάκια και χτυπήστε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Με τα παραπάνω υλικά θα φτιάξετε 4 μερίδες.

Διατροφική αξία

Θερμίδες ανά μερίδα: 99

Πρωτεΐνες ανά μερίδα: 3 γραμμάρια

Υδατάνθρακες ανά μερίδα: 22 γραμμάρια

Φυτικές ίνες ανά μερίδα: 2 γραμμάρια

Χοληστερόλη ανά μερίδα: 1 mg

Νάτριο ανά μερίδα: 31 mg

Ασβέστιο ανά μερίδα: 99 mg

 

ΠΗΓΗ: www.onmed.gr , e-diatrofi.org

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Το σούπερ φρούτο που απογειώνει τις αθλητικές επιδόσεις – Ιδανικό για δρομείς

Efi Nika

5 μυστικά για νυχτερινό snacking χωρίς ενοχές

Efi Nika

«Σημασία έχει τι τρως, όχι κάθε πότε τρως»: Ένας καθηγητής εξηγεί τι να προσέχουμε στη διαλειμματική νηστεία

Efi Nika